ペプトンは増殖能の向上および目的物質の生産性を改善するため、細胞や微生物培養の基礎培地やサプリメントとして使用されています。これまでもこのブログでは皆さまに、「安定した培養を可能に！ バイオ医薬品製造における動物由来原料不含(AOF)ペプトンの活用方法」および「細胞および微生物培養プロセスに適切なペプトンを簡単検索！「Peptone Selection Tool」のご紹介」という記事を通してペプトンの魅力や最適な製品検索方法を解説してきました。
今回のペプトンシリーズ第3弾では、実際にペプトンを使用してみたい、評価を行ってみたい、というお客さまに最適なパッケージ製品Gibco™ Starter Paksのご紹介をさせていただきます。
Gibco Starter Paksは、用途別（モノクローナル抗体、組み換えタンパク質、あるいはワクチンなど）に頻繁に使用される代表的なペプトンを当社が5～6種類セレクトし、少量（100ｇ）ずつを1BOXにセットした製品です。
「評価用にどのような製品を最初に揃えればよいかわからない」「初期検討段階で、商用製造レベルの大容量の製品を何種類も購入するのはコストがかかりすぎる」といった、初期評価の際に生じるお客さまの問題をこのGibco Starter Paksが解決します。
▼このような方におすすめです
・細胞および微生物培養において代表的なペプトンを少しずつ試してみたい
・目的に合ったペプトンを使って初期評価を迅速＆安価に行いたい
・血清のロット差に左右されず安定した培養をしたい
・バイオ医薬品やワクチン製造における有用なサプリメントを探している
「Gibco Starter Paks」の種類と、各製品の特長
現在、4種類のStarter Pakをご用意しています。各製品にはパック専用に用意された100 gずつ包装されたペプトンを、用途に合わせて5～6種類の組み合わせでパッケージしています。これにより、評価時においてペプトンを選択する手間がかからず、少量サイズを一度に準備できるため、時間とコストを大きく節約することが可能です。
各Starter Pakの主な特長は下記の通りです。
さらなる詳細や価格については、リンク先をご覧ください。
- Starter Pak No. 1：ヒト用医薬品製造に最適な限外ろ過ペプトン
酵母および大豆ベースのペプトンの組み合わせが特長です。パックに含まれる3製品はエンドトキシンレベルを低減させるために限外ろ過されています。 - Starter Pak No. 2：ワクチン生産に最適な非動物由来ペプトンおよび動物由来ペプトン
ヒトおよび動物用ワクチンの生産に必要不可欠な多くの栄養素を提供します。 - Starter Pak No. 3：動物およびヒト用ワクチンのための非動物由来ペプトン
多様な酵母および大豆製品が含まれており、非動物由来培地が求められる工程に理想的です。 - Peptone Preview Pak：検討しやすい動物由来成分不含ペプトン
小麦、綿、大豆、酵母ペプトンから構成され、他の細胞培養用サプリメントとは異なる独自の栄養成分を提供します。
ペプトン評価時の留意点
今回ご紹介したGibco Starter Paksをご活用いただくことで、どなたでもスムーズにペプトンの初期評価を行っていただくことが可能ですが、さらに評価の精度を高めるためにお勧めのポイントを3つご紹介します。
①培養条件の最適化を目的としたスクリーニング
培養実験では、できる限り初期の段階で培地成分のスクリーニングを開始することが重要です。基礎培地と共にペプトンの選択および最適化を行うことで、全ての培地を強化することが可能です。特に、より強化された基礎培地の方が欠乏培地よりも良好な結果をもたらすことは一般的に示されています。
②幅広いペプトンのスクリーニング
複数の供給源からの幅広い種類のペプトンをスクリーニングすることが重要です。同一供給源からのペプトンでも栄養プロファイルが異なるため、同一供給源でも複数製品のスクリーニングも同様に重要です。そのため、各ペプトンの添加は、個別あるいは他のペプトンとの混合物として行う網羅的な実験計画を立てる必要があります。
③「ペプトンテクニカルガイド」の活用
当社が無料で提供している「ペプトンテクニカルガイド」には、製品の取り扱い方法だけでなく、哺乳類細胞培養や微生物培養といった特定のアプリケーションごとの添加方法やブレンド方法の推奨例が収載されています。これにより、最適な結果を得るためのサポートを提供します。
ぜひ下記の「ダウンロード」のボタンよりご入手ください。
参考資料「ペプトンテクニカルガイド」のご紹介
このテクニカルガイドでは弊社が取り扱うペプトン製品の特長やアプリケーション、さらには製品選択ガイダンスなど、実用性の高いさまざまな情報が掲載されています。細胞培養および微生物発酵を用いる研究開発からGMPレベルの医薬品製造におけるリファレンスツールとしてお手元で是非ご活用ください。
＜目次：全94ページ＞
- イントロダクション（ペプトンの歴史）
- タンパク質からペプトンまで
ペプトンとその製造方法／ペプトン使用の利点／適切なペプトン選択方法／合成（CD）ペプトン - 細胞培養アプリケーション
基礎培地の選択／サプリメントおよびフィードの選択／工程の最適化／培地デザインサービス - 微生物発酵アプリケーション
微生物発酵用培地デザイン／ペプトンの選択／動物由来物質を含まない培地成分への移行 - 動物由来成分不含（AOF: animal origin free）ペプトンの紹介
- 動物由来ペプトンの紹介
- Starter Paks（スターターパック：用途に合わせたトライアルキット）
- 化学合成（CD: chemically defined）サプリメントおよびフィード
- 微生物培養およびワクチン産生用培地
- プロトコルおよび試験方法の定義
- 規制文書（試験成績書／適合証明書）
- オーダーインフォメーション（全製品一覧表）
まとめ
今回は、実際にペプトンを使用してみたい、評価を行ってみたい、というお客さまに最適なパッケージ製品Gibco Starter Paksのご紹介をさせていただきました。
このほかのペプトンの詳細や、当社のサービスについてご紹介したガイドブックやブログ記事は下記の通りです。
・記事内でもご紹介した「ペプトンテクニカルガイド」
・過去のペプトン関連ブログ記事
①安定した培養を可能に！バイオ医薬品製造における動物由来原料不含（AOF）ペプトンの活用方法
②細胞および微生物培養プロセスに適切なペプトンを簡単検索！「Peptone Selection Tool」のご紹介
当社の製品が皆さまの研究や開発プロセスにおいて、より良い結果を出すための一助となることを願っております。
ペプトン、その他当社製品に関するお問い合わせはこちらから
研究用にのみ使用できます。診断用には使用いただけません。