La recuperación y enumeración de Escherichia coli y coliformes son indicadores importantes de la higiene alimentaria y medioambiental. Utilice el agar selectivo de coliformes/E. coli Brilliance para la detección y enumeración de Escherichia coli y otras coliformes en muestras de alimentos y agua.

• Lectura sencilla: las colonias moradas de E. coli son fáciles de diferenciar de las colonias de color rosa de otras coliformes.
• Selectivo: debido a la presencia del agente selectivo laurilsulfato de sodio, el medio es selectivo frente a microorganismos grampositivos.

El agar selectivo de coliformes/E. coli Brilliance contiene dos agentes cromogénicos:

Rose-Gal: detecta actividad de la ß-galactosidasa.

X-Glu: detecta actividad de la ß-glucuronidasa.

La detección de la actividad de la ß-glucuronidasa se utiliza muy a menudo para diferenciar Escherichia coli, ya que está presente en E. coli, pero no en otros miembros del grupo de coliformes. Como la mayoría de coliformes son positivas para lactosa, la actividad de la ß-galactosidasa, codificada por el gen lacZ, se utiliza para diferenciar este grupo de otros organismos que pueden crecer en el medio selectivo. Esto se traduce en colonias moradas de E. coli, ya que pueden disociar ambos cromógenos. Otras coliformes crean colonias de color rosa, ya que disocian solo el cromógeno de galactosidasa.

El medio también contiene laurilsulfato de sodio, que actúa como agente selectivo e inhibe el crecimiento de microorganismos grampositivos. Debido a la adición de triptófano, es posible realizar una rápida confirmación de E. coli por la formación de indoles con una prueba de indol.

No todos los productos están disponibles para la venta en todas las regiones. Consulte disponibilidad.

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