Cronobacter sakazakii es una bacteria gramnegativa con forma de varilla que no suele causar enfermedades en adultos sanos. Ha intervenido en brotes de enfermedad en niños prematuros (neonatos). Los estudios sugieren que los neonatos y los niños con otras afecciones son más susceptibles a esta infección. La mayoría de casos de infección son graves e incluyen sepsis (bacterias en la sangre), meningitis o enterocolitis necrotizante (infección intestinal grave).

Utilice el agar de aislamiento de Cronobacter cromogénico para la diferenciación y enumeración de Cronobacter sakazakii en preparados para lactantes y otras muestras de alimentos.

• Selectivo: debido a la presencia de desoxicolato, el medio es selectivo frente a la mayoría de microorganismos grampositivos.
• Lectura sencilla: Cronobacter sakazakii produce columnas azul/verde en este medio.

Las especies de Cronobacter se han aislado a bajos niveles en preparados para lactantes en polvo. La elevada tolerancia de los microorganismos a la desecación ofrece una ventaja competitiva en los entornos secos de las fábricas de leche en polvo, lo que aumenta el riesgo de contaminación del producto¹.

El agar de aislamiento Cronobacter cromogénico (CCI) es una optimización del agar de Enterobacter sakazakii (DFI) Brilliance™ original, desarrollado por Iversen et al en 2004³. La concentración del cromógeno X-α-glucósido se ha aumentado para mejorar la coloración azul/verde de cepas de Cronobacter con baja actividad de la glucosidasa. El tiosulfato sódico y el citrato de hierro (III) y amonio se incluyen para diferenciar las enterobacterias que producen sulfuro de hidrógeno, que se tiñen de color gris/marrón. El deoxicolato de sodio se añade para inhibir el crecimiento de competidores grampositivos.

No todos los productos están disponibles para la venta en todas las regiones. Consulte disponibilidad.

Los productos Remel™ y Oxoid™ ahora forman parte de la marca Thermo Scientific.