Thermo Scientific Chemicals

Brenztraubensäure, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

Katalognummer: A13875.0E
2500 g, Each
Thermo Scientific Chemicals

Brenztraubensäure, 98 %, Thermo Scientific Chemicals

Katalognummer: A13875.0E
2500 g, Each
Menge
Katalognummer: A13875.0E
auch als A13875-0E bezeichnet
Preis (EUR)
Menge
-

Chemikalien-Kennzeichnungen

CAS
127-17-3
IUPAC Name
2-oxopropanoic acid
Molecular Formula
C3H4O3
InChI Key
LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C(O)=O
Appearance (Color)
Clear colorless to yellow
Comment
Material sourced in the U.S. and in other countries
Identification (FTIR)
Conforms (non-U.S. sourced material)
Refractive Index
1.4260-1.4320 @ 20°C (non-U.S. sourced material)
Assay (Aqueous acid-base Titration)
≥97.5 to ≤102.5% (non-U.S. sourced material)

Beschreibung

Pyruvic acid is used as a component in culture broths and media as commercial red seaweed polysaccharide. It is involved in the construction of amino acid alanine as well as supplies energy to living cells via citric acid cycle (Krebs cycle). It reacts with N-acetyl mannosamine by an aldol-type condensation to prepare sialic acid. It is employed to study the cultivation of soil bacteria as micro colonies using soil substrate membrane system. It finds application in liquid chromatography and in the determination of organic acids in red wine.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Anwendungen
Pyruvsäure wird als Bestandteil in Kulturbouillons und Medien als handelsübliches rotes Seegraspolysaccharid verwendet. Ist am Bau von Aminosäurealanin beteiligt und versorgt lebende Zellen über den Zitronensäurezyklus (Krebs-Zyklus) mit Energie. Reagiert mit N-Acetylmannosamin durch eine Aldol-Kondensation zur Herstellung von Sialsäure. Wird eingesetzt, um die Kultivierung von Bodenbakterien als Mikrokolonien mit Bodensubstratmembransystem zu untersuchen. Findet Anwendung in der Flüssigkeitschromatographie und bei der Bestimmung organischer Säuren in Rotwein.

Löslichkeit
Mischbar mit Chloroform und Methanol.

Hinweise
Kühl lagern. Nicht kompatibel mit starken Oxidationsmitteln, starken Basen und Reduktionsmitteln.
RUO – Research Use Only

Abbildungen

Dokumente und Downloads

Zertifikate

    Häufig gestellte Fragen (FAQ)

    Zitierungen und Referenzen

    Search citations by name, author, journal title or abstract text

    Sicherheit und Handhabung


    Classification of the substance or mixture
    CLP classification - Regulation(EC) No 1272/2008
    Skin Corrosion/Irritation
    Category 1
    Serious Eye Damage/Eye Irritation
    Category 1
    Label Elements
    Signal Word

    Danger

    Hazard Statements

    H314 - Causes severe skin burns and eye damage

    EU Specific Hazard Statements

    Combustible liquid

    Precautionary Statements

    P280 - Wear eye protection/ face protection

    P301 + P330 + P331 - IF SWALLOWED: rinse mouth. Do NOT induce vomiting

    P305 + P351 + P338 - IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing

    P310 - Immediately call a POISON CENTER or doctor/physician