La estreptavidina Thermo Scientific, conjugado de fosfatasa alcalina, incluye estreptavidina en forma purificada, conjugada con fosfatasa alcalina para la detección basada en sustrato.

La estreptavidina es una proteína de unión a biotina aislada originalmente de Streptomyces avidinii. A diferencia de la avidina, la estreptavidina no tiene carbohidratos y tiene un pl ligeramente ácido de 5. Los productos de estreptavidina de Thermo Scientific utilizan un formato de estreptavidina recombinante con una masa de 53 000 dalton y un pl casi neutro. La estreptavidina es una proteína tetramérica, con cada subunidad que une una molécula de biotina con afinidad similar a la de la avidina. El cloruro de guanidinio disociará la avidina y la estreptavidina en subunidades, pero la estreptavidina es más resistente a la disociación.

La estreptavidina, conjugado de fosfatasa alcalina, permite la detección de anticuerpos biotinilados y otras sondas en una variedad de métodos de ensayo estándar, incluidos Western blot, ELISA, inmunohistoquímica y adquisición de imágenes de fluorescencia.