Chenopode Faits, symptômes et traitement des allergènes
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Le chénopode est une plante herbacée annuelle originaire d’Europe, mais que l’on trouve maintenant dans le monde entier. S’élevant de 30 centimètres à 2 mètres (environ 12 pouces à 6,5 pieds), la plante tire son nom de la forme de ses feuilles, qui ressemblent à une patte d’oie. Recouverte d’une substance cireuse, l’herbe tolère les sols salins et peut être trouvée dans des environnements tels que les habitats ouverts et les champs cultivés.1 Le chénopode, modérément allergénique, produit des fleurs qui sont pollinisées par le vent du printemps à l’automne.1,2
Bien que le chénopode soit présent dans le monde entier, il est originaire d’Europe.1 Le chénopode est abondant dans les pays du Moyen-Orient, où il a été utilisé par le passé dans des programmes d’écologisation et où il est un sensibilisant majeur pour l’asthme et la rhinite allergique (rhume des foins).4
De nombreux patients allergiques au chénopode peuvent présenter des symptômes lorsqu’ils sont exposés à d’autres allergènes tels que les pollens d’arbres, d’herbacées ou de graminées, ce qui rend difficile la détermination du pollen à l’origine des symptômes, notamment lorsque les saisons polliniques se chevauchent. C’est ce qu’on appelle la réactivité croisée ; ce phénomène se produit lorsque le système immunitaire de votre corps identifie les protéines ou les molécules présentes dans différentes substances comme étant structurellement similaires ou biologiquement liées, déclenchant ainsi une réponse.5 Parmi les autres allergènes respiratoires pouvant provoquer des réactions associées au chénopode se trouvent certains arbres, certaines graminées et herbacées (par exemple, le bouleau, l’aulne, le genévrier, l’ambroisie, l’armoise, l’olivier, etc.).5,9
Si vous souffrez de démangeaisons de la bouche ou de la gorge après avoir mangé des fruits frais ou des légumes crus, il est possible que vous souffriez du syndrome d’allergie orale (SAO), parfois appelé syndrome d’allergie pollens-aliments (SAPA). Ce syndrome est causé par la réaction de votre système immunitaire à des protéines ou des molécules similaires, présentes dans différents allergènes. Il est assez courant ; en effet, jusqu’à 25 % des enfants atteints de rhinite allergique (c.-à-d., rhume des foins) souffrent également de SAO.6 Les aliments d’origine végétale courants qui sont impliqués dans le SAO observé dans l’allergie au chénopode comprennent les fruits frais tels que le melon, la banane et la pêche.9
*Ces produits peuvent ne pas être approuvés pour une utilisation clinique dans votre pays. Veuillez consulter votre médecin pour connaître la disponibilité de ces produits.
La prise en charge de la rhinite allergique comprend l’éviction des allergènes pertinents, le traitement symptomatique et l’immunothérapie allergénique.6-8
Les symptômes d’allergie au chénopode peuvent être similaires à ceux de nombreuses autres allergies au pollen et peuvent inclure :3,6
Si vous êtes sensibilisé(e) au chénopode et si vous souffrez d’asthme, le pollen d’herbacées peut déclencher ou aggraver les symptômes de l’asthme, tels que la toux et la respiration sifflante.3,6
Parallèlement à votre histoire clinique, des tests cutanés ou des tests sanguins d’IgE spécifiques peuvent aider à déterminer si vous êtes sensibilisé(e) à un allergène particulier. Si vous avez reçu un diagnostic d’allergie, votre médecin vous proposera un plan de prise en charge des symptômes.
*Ces produits peuvent ne pas être approuvés pour une utilisation clinique dans votre pays. Veuillez consulter votre médecin pour connaître la disponibilité de ces produits.
Le chénopode est pollinisé par le vent du printemps à l’automne. Il est modérément allergénique.1,2