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Ion 520™ 食品保護チップキットを、Ion Torrent™ 次世代シーケンシング(NGS)技術を取り入れた Thermo Scientific™ 次世代シーケンシング食品真正性ワークフローの一部として使用すると、サンプルのトラッキングとシーケンシングが を簡素化できます。
Thermo Scientific NGS 食品真正性ワークフローは、もっとも困難なサンプルでも、それに含有する肉種、植物種、または魚種の同定を可能にし、お客様のビジネスを食品偽装から保護します。
食品保護 Ion 520 チップキットには、Ion GeneStudio™ S5 食品保護シーケンシングシステムによるサンプルのトラッキングおよびシーケンシング用のバーコード化チップが 8 個含まれます。
食品や飼料のサンプル中の種の同定は、真正性の証明、由来の実証、原材料のトレーサビリティ、そして食品生産ラインにおける加工や洗浄プロセスの品質管理において重要なステップです。Ion 520 食品保護チップキットは、 包括的 NGS 食品真正性ワークフローの一部として、あらゆる種類の食品中の肉種、魚種、または植物種の同定を可能にします
NGS 食品真正性ワークフローは、Ion Torrent™ 次世代シーケンシング技術を利用してノンターゲットスクリーニングアプローチを実現し、肉種、植物種、または魚種の DNA データベースとの比較によって、食品サンプルに含まれる種の同定を可能にします。
Ion 520 食品保護チップキットは Ion Torrent™ シーケンシングワークフローの一部として、蛍光発光を使用することなくポリメラーゼによる塩基組み込みを電子的に検出し、シーケンシング用のテンプレート製品の取り扱いやローディングを容易にします。