Ion 510™ および Ion 520™ および Ion 530™ 食品保護キット – Chef（1 回の初期化当たり 2 回のシーケンスラン）

Ion 510™ ＆ Ion 520™ ＆ Ion 530™ 食品保護キット – Chef（1 回の初期化当たり 2 回のシーケンスラン）を Thermo Scientific™ 次世代シーケンシング（NGS）食品真正性ワークフローの一部として使用して、最高 400 塩基の読み取りライブラリのテンプレート調製とシーケンシングを堅牢かつ自動で実施できます。

Thermo Scientific NGS™ 食品真正性ワークフローは、もっとも困難なサンプルでも、それに含有する肉種、植物種、または魚種の同定を可能にし、食品サンプルの真正性を実証することでトレーサビリティや食品の安全性を向上させ、お客様のビジネスを食品偽装から保護します。

食品や飼料のサンプル中の種の同定は、真正性の証明、由来の実証、原材料のトレーサビリティ、そして食品生産ラインにおける加工や洗浄プロセスの品質管理において重要なステップです。Ion 510™ ＆ Ion 520™ ＆ Ion 530™ 食品保護キット – Chef（1 回の初期化当たり 2 回のシーケンスラン）は、包括的な NGS 食品真正性ワークフローの一部として、あらゆる種類の食品中の肉種または魚種の同定を可能にします。

• 包括的：テンプレート調製およびチップローディング試薬を提供します
• シンプル：シーケンシングにすぐに使用できるディスポーザブル試薬カートリッジにより、NGS を簡素化します
• 迅速：15 分未満の作業時間で、Ion Chef™ および Ion GeneStudio™ S5 機器の迅速でシンプルなセットアップを実現します
• 柔軟：Ion 510™、Ion 520™、および Ion 530™ のチップでに互換性があるため、柔軟性を最大化します

NGS 食品真正性ワークフローは、Ion Torrent™ 次世代シーケンシング技術を利用してノンターゲットスクリーニングアプローチを実現し、肉種、植物種、または魚種の DNA データベースとの比較によって、食品サンプルに含まれる種の同定を可能にします。

Ion 510™ ＆ Ion 520™ ＆ Ion 530™ 食品保護キット-Chef（1 回の初期化当たり 2 回のシーケンスラン）は、Ion Chef 食品保護機器および Ion GeneStudio™ S5 食品保護システムと併用することで、ライブラリのテンプレート調製とシーケンシングを自動化できます。

Ion 510™ ＆ Ion 520™ ＆ Ion 530™ 食品保護キットには、Ion Chef 食品保護システムおよび Ion GeneStudio S5 食品保護システムと併用するためのシングルユーステンプレートおよびシーケンシング試薬カートリッジがプレパッケージされているため、8 個のローディング済みチップのシーケンシングワークフローを完全なラントレーサビリティで自動化します。本キットは 1 回の初期化当たり 2 回のシーケンスランをカバーし、SGS 全肉種同定 DNA アナライザーキット I と II、および SGS 全魚種同定 DNA アナライザーキット I と II での使用に適しています。