Componentes del cacahuete: En la alergia al cacahuete, la precisión y las proteínas importan
Guillermo, un niño de 6 años con antecedentes sospechosos de alergia al cacahuete, acude a consulta porque nunca le han realizado pruebas de sensibilización a los alérgenos.
Su médico le hace la anamnesis completa, una exploración física y decide realizar pruebas con alérgeno completo de cacahuete con pruebas reflejas a componentes.
Descubra cómo el análisis de IgE específica puede mostrar si Guillermo tiene alergia clínica al cacahuete.
Historial del paciente
Antecedentes familiares
- Ninguno
Antecedentes de Guillermo
- Guillermo experimentó picazón y hormigueo en la boca y los labios después de comer una barrita de cereales cuando tenía cinco años.
- Los padres de Guillermo supusieron que dicha reacción se debió a una alergia al cacahuete.
- Su anterior médico recomendó que evitara estrictamente el cacahuete.
Resultados de la prueba ImmunoCAP™ de Guillermo
Estos resultados, junto con los antecedentes y los síntomas de este paciente, ayudan a confirmar el diagnóstico.
| Prueba | Tipo | Resultados de Guillermo |
Cacahuete | Alérgeno completo | 1,6 |
Ara h 1 | Componente de alérgeno | <0,1 |
Ara h 2 | Componente de alérgeno | <0,1 |
Ara h 3 | Componente de alérgeno | <0,1 |
Ara h 8 | Componente de alérgeno | 2,79 |
Ara h 9 | Componente de alérgeno | <0,1 |
Diagnóstico diferencial
La sensibilización de Guillermo a Ara h 8 se asocia con reacciones locales, como el prurito y el hormigueo de la boca y los labios, pero tiene un bajo riesgo de reacción generalizada. Guillermo puede presentar sensibilización al polen de abedul, que es una reacción cruzada y tiene una respuesta similar a Ara h 8. No muestra sensibilización detectable a tres proteínas de almacenamiento de frutos secos asociadas con reacciones graves.1-3
DIAGNÓSTICO DE PRECISIÓN
- Posible alergia al polen de abedul.
PLAN DE TRATAMIENTO MÉDICO
- El médico de Guillermo les informa de que una prueba de provocación oral con cacahuete puede reducir el temor a reacciones graves basado en sus antecedentes.
- Guillermo supera la prueba de provocación oral con alimentos sin ningún síntoma.
SEGUIMIENTO
- Guillermo vuelve con su padre a la consulta al año siguiente. No ha tenido más problemas y está bien.
Las personas, los lugares y los eventos descritos en estos casos clínicos y que aparecen en las fotografías no representan a pacientes reales ni están relacionados de ninguna manera con Thermo Fisher Scientific.
- Asarnoj A, Nilsson C, Lidholm J, et al. Peanut component Ara h 8 sensitization and tolerance to peanut. J Allergy Clin Immunol. 2012;130(2):468-472
- Peeters KA, Koppelman SJ, van Hoffen E, et al. Does skin prick test reactivity to purifed allergens correlate with clinical severity of peanut allergy? Clin Exp Allergy. 2007;37(1):108-115.
- Asarnoj A, Movérare R, Östblom E, et al. IgE to peanut allergen components: relation to peanut symptoms and pollen sensitization in 8-year-olds. Allergy. 2010;65(9):1189-1195.
