Häufige Symptome einer Lebensmittelallergie:

• Gastrointestinale Beschwerden (z. B. Magenschmerzen, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen)
• Leicht pfeifende Atmung oder leichter Husten 
• Juckreiz oder Kribbeln im Bereich von Mund, Lippen oder Rachen 
• Müdigkeit
• Nesselsucht (Ausschlag/Urtikaria)
• Allgemeines Unwohlsein 
• Starker Juckreiz
• Ödeme (Schwellungen) im Gesicht
• Hitze- oder Kältegefühl
• Aufkommende Angstzustände
• Hautblässe oder -rötung 
• Dyspnoe (z. B. schweres oder angestrengtes Atmen)
• Heiserkeit 
• Krupp-/Reizhusten 
• Blasse/bläulich verfärbte Lippen 

Jugendliche, die auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren, haben oft einen schlechteren allgemeinen Gesundheitszustand, mehr Einschränkungen bei sozialen Aktivitäten und sind weniger vital als Personen aus der Allgemeinbevölkerung.³

Häufige Symptome von Innenraumallergien (treten das ganze Jahr über auf):

• Juckende, verstopfte Nase
• Laufende Nase
• Niesen
• Juckende, tränende, geschwollene oder gerötete Augen
• Kratzen oder Schwellung im Hals
• Husten
• Pfeifende Atmung
• Engegefühl in der Brust

Mehr als 80 % der Kinder mit Asthma sind auf mindestens ein Innenraumallergen sensibilisiert.⁴

Was sind die häufigsten Allergien bei Kindern?

Es überrascht nicht, dass Kinder und Erwachsene viele gemeinsame Allergieauslöser haben. Darauf sollten Sie bei Kindern achten:⁵

• Frühling: Pollen von Bäumen und anderen Pflanzen, Insektenbisse oder -stiche
• Innenräume/ganzjährig: Haare oder Fell von Hunden, Katzen oder anderen Tieren (auch Tierschuppen genannt), Hausstaubmilben, Schimmelpilzen
• Lebensmittel: Erdnüsse, Eier, Milch und Milchprodukte

Wie werden Allergien bei Kindern diagnostiziert?

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Kind allergisch ist, sollten Sie es zunächst testen lassen. Je nachdem, welche Art von Allergie im Spiel ist, gibt es einige Testmöglichkeiten. Bei unseren Ausführungen konzentrieren wir uns auf die sogenannten allergischen Immunreaktionen. Vereinfacht ausgedrückt geschieht das, wenn Immunglobulin-E-Antikörper (spezifische IgE-Antikörper) in Ihrem Immunsystem ein ansonsten harmloses Lebensmittel, wie z. B. Eier, als Bedrohung erkennen. ⁶

Da wir Eier erwähnt haben, beginnen wir mit Lebensmittelallergien. 

Wie wird eine Lebensmittelallergie diagnostiziert?

Erste Schritte zur Diagnose von Lebensmittelallergien:⁷

1. Ein Termin mit Ihrem Kinderarzt 
2. Körperliche Untersuchung 
3. Anamnese mit Schwerpunkt auf Lebensmittelallergien

Bei der Anamnese wird Ihr Arzt Sie z. B. fragen, welche Lebensmittel Sie als Auslöser einer allergischen Reaktion vermuten, welche Symptome Sie beobachten und auch, zu welchen Tageszeiten Sie Veränderungen im Verhalten Ihres Kindes feststellen. Ziel ist es, Lebensmittel zu identifizieren, die Allergien auslösen können.⁷

Die aus der Anamnese gewonnenen Informationen können dann im Hinblick auf die erforderlichen Tests genutzt werden und für die Auswertung der Ergebnisse dienen. Ihr Arzt wird anschließend die nächsten Schritte festlegen, zu denen eine orale Nahrungsmittelprovokation (OFC) oder ein spezifischer IgE-Test (hier taucht wieder dieser wissenschaftliche Begriff auf) in Form eines Pricktests auf der Haut oder einer Blutuntersuchung gehören kann. Hier erfahren Sie mehr über Testmöglichkeiten zur Diagnose von Lebensmittelallergien.

Wie lassen sich saisonale und ganzjährig auftretende Allergien und Innenraumallergien bei Kindern diagnostizieren?

Die auch als Allergensensibilisierungstest bekannten Tests auf spezifisches IgE sind sehr hilfreich bei der Diagnostik von Allergien. Diese Tests messen die Konzentration spezifischer IgE-Antikörper im Blut. Sie können auf Hunderte allergischer Auslöser testen, einschließlich solcher, auf die Kinder am ehesten sensibilisiert sind.

In welchem Alter sollte ein Kind auf Allergien getestet werden?

Die einfache Antwort lautet: sobald Sie Allergiesymptome bemerken. Je eher Sie die Allergieauslöser Ihres Kindes identifizieren können, desto eher können Sie daran arbeiten, die Exposition gegenüber diesen Auslösern zu verringern, einen Behandlungsplan auszuarbeiten und die Lebensqualität Ihres Kindes (und Ihre) zu verbessern. Wir haben viel Wissenswertes über Ihre Allergietestmöglichkeiten und die Durchführung eines Allergensensibilisierungstests zusammengestellt.

Wie werden Allergien bei Kindern behandelt?

Allergien sind nicht heilbar, Symptome lassen sich aber reduzieren. Der beste Weg zur Symptomverringerung ist eine Reduktion der Allergenexposition. Erinnern Sie sich an die oben erwähnten Allergen-Infoblätter? Jedes Infoblatt enthält einen Abschnitt zur Kontaktvermeidung, in dem Empfehlungen zum Verringern der Auslöser und damit der Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Symptomen beschrieben werden.

Zum Vervollständigen unserer grundlegenden Vorgehensweise finden Sie hier einen Überblick über Tipps zur Verringerung der Exposition bei Frühjahrs-, Innenraum-/ganzjährig auftretenden Allergien sowie Lebensmittelallergien:

Frühjahr:

• Prüfen Sie täglich den lokalen Pollenflug
• Fenster geschlossen halten und stattdessen eine Klimaanlage betreiben
• Die Kleidung Ihres Kindes nach Aktivitäten im Freien waschen
• Haustiere von Pollen befreien, bevor Sie sie ins Haus lassen
• Bei Asthma und Allergien zertifizierte Luftfilter verwenden

Innenräume/ganzjährig auftretend:

• Matratzen, Unterfederungen von Boxspringbetten und Kissen mit allergikerfreundlichen Spezialbezügen umhüllen.
• Bettwäsche wöchentlich bei Temperaturen von mindestens 60 °C waschen und in einem Trockner trocknen.
• Regelmäßig mit einem Staubsauger mit HEPA-Filterbeutel staubsaugen.
• Staubwischen mit feuchten Mopps und Lappen.

Lebensmittel:

• Etiketten mit Inhaltsstoffen und eventuell vorhandene Hinweise mit der Aufschrift "Achtung: Kann ... enthalten" für Lebensmittel und andere Produkte sorgfältig durchlesen.
• Vermeiden Sie Kreuzkontaminationen beim Kochen, indem Sie zwei Sätze Koch- und Essgeschirr verwenden.
• Lassen Sie Ihr Kind ein medizinisches ID-Armband tragen, das seine Allergene identifiziert
• Tragen Sie alle empfohlenen Medikamente oder Notfallmedikamente bei sich
• Bringen Sie den Kindern bei, welche Lebensmittel sie meiden müssen